Frischkäse mit Kräutern Vollfettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	183 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	14 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 69 %
Kohlenhydrate 7 %
Proteine 24 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Andere suchten auch nach

Frischkäse mit anderen Lebensmitteln Fettstufe

Mischbrot mit Butter und Frischkäse (Zubereitung Haushalt)

Frischkäse mit anderen Lebensmitteln

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	183 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	765 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	14 g (≈ 22 % NW) 22 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	69 g (≈ 2 % NW) 2 %	38 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	163 µg (543 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	89 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	157 µg	86 µg
Retinol	150 µg (500 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	82 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	80 µg (267 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	44 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	270 µg (≈ 23 % NW) 23 %	148 µg (≈ 12 %) 12 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	55 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.483 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.357 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	590 µg (≈ 10 % NW) 10 %	322 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	26 µg (≈ 7 % NW) 7 %	14 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,8 µg (≈ 20 % NW) 20 %	0,4 µg (≈ 11 %) 11 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	200 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	109 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,28 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,15 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	420 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	230 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 18 % NW) 18 %	1 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,65 :1
PRAL-Wert	7,5 mEq
Natrium	390 mg (≈ 26 % NW) 26 %	213 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Kalium	120 mg (≈ 3 % NW) 3 %	66 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	110 mg (≈ 11 % NW) 11 %	60 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	170 mg (≈ 24 % NW) 24 %	93 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	110 mg	60 mg
Chlorid	530 mg (≈ 23 % NW) 23 %	290 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	90 µg (≈ 1 % NW) 1 %	49 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	460 µg (≈ 5 % NW) 5 %	251 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	15 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Netto-KH	3 g	1 g
Broteinheiten	0,25 BE	0,14 BE
Broteinheiten	0,30 BE	0,16 BE
Broteinheiten	0,20 BE	0,11 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	60 mg	33 mg
Fructose (Fruchtzucker)	60 mg	33 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	120 mg	66 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.880 mg	1.574 mg
Disaccharide (2 M)	2.880 mg	1.574 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	122 %
Isoleucin	594 mg (≈ 40 % NW) 40 %	325 mg (≈ 22 %) 22 %	1.500 mg
Leucin	1.045 mg (≈ 36 % NW) 36 %	571 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	825 mg (≈ 37 % NW) 37 %	451 mg (≈ 20 %) 20 %	2.250 mg
Methionin	253 mg (≈ 32 % NW) 32 %	138 mg (≈ 18 %) 18 %	780 mg
Cystein	55 mg (≈ 18 % NW) 18 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	506 mg (≈ 163 % NW) 163 %	277 mg (≈ 89 %) 89 %	310 mg
Tyrosin	506 mg (≈ 27 % NW) 27 %	277 mg (≈ 15 %) 15 %	1.875 mg
Threonin	451 mg (≈ 40 % NW) 40 %	246 mg (≈ 22 %) 22 %	1.125 mg
Tryptophan	143 mg (≈ 48 % NW) 48 %	78 mg (≈ 26 %) 26 %	300 mg
Valin	660 mg (≈ 34 % NW) 34 %	361 mg (≈ 18 %) 18 %	1.950 mg
Arginin	363 mg	198 mg
Histidin	319 mg (≈ 43 % NW) 43 %	174 mg (≈ 23 %) 23 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.720 mg	3.126 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	297 mg	162 mg
Asparaginsäure	682 mg	373 mg
Glutaminsäure	2.299 mg	1.256 mg
Glycin	176 mg	96 mg
Prolin	1.199 mg	655 mg
Serin	572 mg	313 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.225 mg	2.855 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	185 mg	101 mg
Omega 6 Fettsäuren	331 mg	181 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,79 :1	0,98
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,89 :1	9,78
Butansäure / Buttersäure	476 mg	260 mg
Hexansäure / Capronsäure	304 mg	166 mg
Octansäure / Caprylsäure	172 mg	94 mg
Decansäure / Caprinsäure	357 mg	195 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	437 mg	239 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.416 mg	774 mg
Pentadecansäure	159 mg	87 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.652 mg	1.996 mg
Heptadecansäure	119 mg	65 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.336 mg	730 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	66 mg	36 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	8.494 mg	4.642 mg
Tetradecensäure	185 mg	101 mg
Pentadecensäure	93 mg	51 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	344 mg	188 mg
Heptadecensäure	132 mg	72 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.440 mg	1.880 mg
Eicosensäure	26 mg	14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.220 mg	2.306 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	331 mg	181 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	185 mg	101 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	516 mg	282 mg
Langkettige Fettsäuren	11.921 mg	6.514 mg
Glycerin und Lipoide	770 mg	421 mg
Cholesterin	52 mg	28 mg
Kurzkettige Fettsäuren	780 mg	426 mg
Mittelkettige Fettsäuren	529 mg	289 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	45 mg	25 mg
Poly-Hexosen	60 mg	33 mg
Poly-Uronsäure	81 mg	44 mg
Cellulose	105 mg	57 mg
Lignin	9 mg	5 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	90 mg	49 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	210 mg	115 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,8 P	2,6 P
P2	4,9 P	2,7 P
P3	5,8 P	3,2 P
P4	5,7 P	3,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,38 g
Rohasche	1,6 g	0,9 g
Rohfaser	0,2 g	0,1 g
Rohfett	14,0 g	7,7 g
Rohprotein	10,9 g	6,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe